Пражская пиццерия вошла в число лучших за пределами Италии

Итальянский путеводитель «50 Top Pizza» представил свой традиционный рейтинг лучших пиццерий в Европе за пределами Италии. В 2025 году в него попал лишь один представитель от Чехии.Качество пицц оценивали несколько десятков профессиональных дегустаторов, которые лично посетили рестораны под видом обычных клиентов. Эксперты также учитывали уровень обслуживания, широту винных карт и общую атмосферу.Первое место в рейтинге занял прошлогодний победитель – пиццерия Napoli On The Road в Лондоне:На втором месте расположилась пиццерия Baldoria в Мадриде:Бронзу составители рейтинга отдали пиццерии Via Toledo Enopizzeria в Вене:В список лучших вновь попал пражский ресторан Pizza Nuova, занявший 34-е место. Пиццерия находится возле площади Республики (Revoluční 1) в центре города.По сравнению с прошлым годом, она улучшила свою позицию в рейтинге сразу на 7 строчек.«Эта пиццерия исторически подняла планку качества пиццы в Праге. Неаполитанский стиль, мягкость и быстрое приготовление – вот основные характеристики. Начинки из итальянских ингредиентов, от мортаделлы до бурраты, от ндуджи до проволоне.В дополнение к трапезе предлагают пиво (в основном чешское) и вино (преимущественно итальянское). Также доступно меню без пиццы.Есть опция «ешь сколько хочешь» (all-you-can-eat), позволяющая попробовать разные виды пиццы – официанты приносят кусочки фирменных вариантов. Благодаря большому пространству и быстрому обороту клиентов сервис четкий и оперативный», - отметили составители рейтинга.Полную версию рейтинга можно посмотреть здесь. ❗️❗️Подписывайтесь на наш Telegram-канал по ссылке: t.mevinegret_cz

Источник: http://www.vinegret.cz/705335/prazhskaia-pitstseriia-voshla-v-chislo-luchshikh-za-predelami-italii

Источник:Vinegret.cz