ЮНЕСКО признала борщ украинским блюдом

Борщ, как блюдоукраинской национальной кухни, внесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Решение было принято в пятницу, 1 июля, на внеочередной сессии межправительственного комитета организации. Об этом сообщил министр культуры Украины Александр Ткаченко.«Сегодня на внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия UNESCO по обращению Министерства культуры и информационной политики Украины культура приготовления украинского борща была внесена в список нематериального культурного наследия, как объект, нуждающийся в немедленной охране.Битва за борщ началась еще до войны. И сколько бы Маша Захарова не рассказывала, что "книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить" и не называла наш борщ "проявлением экстремизма и нацизма", теперь это "проявление экстремизма" официально украинское, и официально под охраной ЮНЕСКО.Но мы с удовольствием продолжим делиться борщом и его рецептами со всеми цивилизованными странами. Да и с нецивилизованными тоже, чтобы у них было хоть что-то светлое, вкусное и украинское», - написал он на своей Facebook-странице.Ранее в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО была включена украинская петриковская декоративная роспись, казацкие песни Днепропетровской области, косовская рисованная керамика и орнамент.Напомним, в апреле официальный представитель Министерства иностранных дел РФ и кандидат исторических наук Мария Захарова на одном из брифингов произнесла очень странную речь о том, что украинцы запрещали русскому народу готовить борщ. Дипломат назвала это проявлением «ксенофобии и нацизма».Подписывайтесь на наш Telegram-канал, там новости выходят быстрее

Источник: http://www.vinegret.cz/655557/yunesko-priznala-borshch-ukrainskim-bliudom

Источник:Vinegret.cz