Во Франции бистро по ошибке получило звезду «Мишлен» и стало сверхпопулярным

Во Франции обычное придорожное бистро по ошибке получило звезду от всемирно известного ресторанного путеводителя «Мишлен» (Michelin). Авторы перепутали его с одноименным более дорогим заведением.
В итоге в бистро Bouche a Oreille, расположенное в городе Бурж, хлынули толпы посетителей. Владельцы заведения, которое обычно обслуживает рабочих с близлежащих улиц, сильно удивились внезапно свалившейся популярности. Еда здесь крайне простая, а цены на блюда составляют 10-15 евро, сообщает The Local.
«Новые клиенты хотят столики на троих, на четверых, но у нас небольшая площадь и только четыре руки», – отметила хозяйка бистро.
Как оказалось, составители путеводителя перепутали его с одноименным рестораном высокой кухни. Он расположен на улице с тем же названием — Route de la Chapelle – но в городе Бутервийер, недалеко от Парижа. Цены за блюдо там начинаются уже от 50 евро.
Ошибка была исправлена достаточно быстро, создатели каталога позвонили владельцам заведения и извинились за свое упущение. Однако бистро в Бурже за это время успели посетить сотни гурманов из разных уголков Франции.
Владельцы заведения отнеслись к происшедшему с юмором. Они обещают не почивать на лаврах и продолжать готовить свои блюда с душой

Источник:Vinegret.cz