В Чехии выбрали святомартинские вина 2024 года

Каждый год в День святого Мартина, традиционно отмечаемого 11 ноября, по всей Чехии откупоривают первые бутылки молодого вина, которое в честь праздника называют святомартинским.Торговая марка Svatomartinské víno была зарегистрирована в республике в 1995 году, а спустя десять лет права на нее перешли к Винодельческому фонду ЧР (Vinařský fond). Именно его дегустаторы ежегодно отбирают наиболее качественные вина, достойные нести это имя.В 2024 году право использовать торговую марку получили 310 наименования вин от 75 производителей. Проверку на качество не прошли около 5% заявленных образцов.Всего в ноябре в продажу поступят 1,935 млн бутылок святомартинского вина. Это на 800 тыс. меньше, чем в прошлом году. Столь существенное снижение объясняется сильными апрельскими морозами, которые уничтожили значительную часть виноградников.Около половины (144) отобранных марок – белые вина. Среди них преобладает сорт «Мюллер Тургау» (Müller Thurgau).Наименований розовых вин в нынешнем сезоне будет 92. Здесь лидирует сорт «Цвайгельт» (Zweigeltrebe).Красные вина оказались в меньшинстве – 74 наименования. Тут преобладает сорт «Синий Португал» (Modrý Portugal).По традиции продажа святомартинских вин должна начинаться 11 ноября, но поскольку в нынешнем году праздник выпал на понедельник, фон сделал исключение и передвинул дату старта продаж на пятницу, 8 ноября. Это позволит виноделам увеличить выручку.Стоимость свтомартинских вин составит от 69 до 89 крон за бутылку. Приобрести их можно будет во многих супермаркетах и винотеках.В ресторанах и кафе святомартинские вина будут частью праздничного меню, которое составляют блюда из гуся или утки. Где отметить День святого Мартина в Праге мы писали здесь. ❗️Подписывайтесь на наш Telegram-канал по ссылке: t.mevinegret_cz

Источник: http://www.vinegret.cz/695357/v-chekhii-vybrali-sviatomartinskie-vina-2024-goda

Источник:Vinegret.cz