В Чехии выбрали святомартинские вина 2022 года

Каждый год в День святого Мартина, традиционно отмечаемого 11 ноября, по всей Чехии откупоривают первые бутылки молодого вина, которое в честь праздника называют святомартинским.Торговая марка Svatomartinské víno была зарегистрирована в республике в 1995 году, а спустя десять лет права на нее перешли к Винодельческому фонду ЧР (Vinařský fond). Именно его дегустаторы ежегодно отбирают наиболее качественные вина, достойные нести это имя.В 2022 году право использовать торговую марку получили 304 наименования вин от 74 производителей. Проверку на качество не прошли 56 из 360 заявленных образцов (15%).По прогнозу фонда, всего в ноябре в продажу поступят 2,35 млн бутылок святомартинского вина. Это самый высокий результат в истории марки.Около половины (143) отобранных марок – белые вина. Среди них преобладает сорт «Мюллер Тургау» (Müller Thurgau).Наименований розовых вин в нынешнем сезоне будет 91. Здесь лидирует сорт «Цвайгельт» (Zweigeltrebe).Красные вина оказались в меньшинстве – 70 наименований. Тут преобладает сорт «Синий Португал» (Modrý Portugal).Продажи святомартинских вин традиционно начнутся 11 ноября. Приобрести их можно будет во многих супермаркетах и винотеках.Святомартинские вина гостям предложат и многие рестораны. Они будут частью традиционного праздничного меню, которое обязательно составляют блюда из гуся или утки.Подписывайтесь на наш TELEGRAM-канал, там новости выходят быстрее

Источник: http://www.vinegret.cz/661769/v-chekhii-vybrali-sviatomartinskie-vina-2022-goda

Источник:Vinegret.cz