В Чехии начали продавать святомартинские вина. Что это за традиция?

В четверг, 11 ноября, по всей Чехии начались продажи святомартинских вин. Это лучшие чешские молодые вина сезона, которые выбрали профессиональные дегустаторы и специалисты Винодельческого фонда ЧР.Именно этой организации принадлежит торговая марка Svatomartinské víno. Ежегодно сотни производителей борются за право на ее использование, для чего присылают образцы своих молодых вин на экспертизу. Ели напиток соответствует строгим стандартам качества, то ему на один год разрешают называться святомартинским.Традиция «дегустационного отбора» и само название возникли в XVIII веке во времена правления императора Иосифа II, когда в День святого Мартина владельцы виноградников приходили к своим виноделам, чтобы попробовать новое вино и решить, продлевать с ними договор еще на год или нанять других специалистов.В 2021 году проверку на качество прошли 328 наименований вин от 80 производителей. Всего на рынок поступило около 2,2 млн бутылок.Но чтобы не ошибиться с выбором и не испортить себе впечатление от знакомства с традицией, жителям Праги рекомендуем заехать в магазин LÁHVE: и купить святомартинское вино именно там.Ребята специально отобрали и привезли 12 вкусных наименований от четырех моравских винодельческих хозяйств: Vinařství Škrobák, Vinařství Vajbar, Vinařství VM Zborovský и Vinařství Maňák. Они вас точно не разочаруют.Всего в магазине доступно семь белых, три розовых и два красных наименования святомартинских вин. Это сезонный продукт, не пропустите!Адрес: Českomoravská 251713, Praha, Libeň (посмотреть на карте)График работы:понедельник-четверг – с 11:00 до 19:00пятница – с 11:00 до 20:00суббота – с 10:00 до 14:00воскресенье – закрыто17 ноября магазин закрытСайт: https:www.lahve-lahve.cz

Источник:Vinegret.cz