В ближайший уикенд в центре Праги пройдет фестиваль игристых вин

В ближайшие пятницу, субботу и воскресенье (28-30 июля) на Стрелецком острове в самом центре Праги пройдет дегустационный винный фестиваль под названием «Летняя искристость» (Letní perlení). Посетители смогут попробовать десятки разнообразных игристых вин от локальных производителей из Южной Моравии и зарубежных стран.Будут и эксклюзивные грузинские вина от небольших семейных виноделен. Их представит пражская онлайн-винотека Dekanter.cz, которая привезла в Чехию два по-настоящему уникальных игристых вина от бренда Mtsvane – белое Chinuri-Goruli и розовое Rosé Saperavi, изготовленные по методу природного газирования Pétillant Naturel (Pét-Nat).Название метода происходит от французских слов «petillant» и «naturel» и дословно переводится как «игристое натуральное». В отличии от технологии производства традиционных игристых вин, в которые добавляют тростниковый сахар и дрожжи с целью начать второе брожение и вызвать появление углекислого газа в виде пузырьков, Pét-Nat производится путем бутилирования частично ферментированного вина. Так как первая и единственная ферментация происходит в закрытой бутылке, углекислый газ оказывается в ловушке и за несколько месяцев абсорбируется в вине.«Pét-Nat обладает свежим, ярким вкусом и приятной шипучестью. Оно полностью соответствует сегодняшней моде на натуральность и здоровый образ жизни – живые напитки без серы, с минимальным уровнем алкоголя и сахара сейчас на вершине популярности. В нем есть магия, которая заставляет нас влюбляться в него снова и снова. Rose отлично подходит для жаркого летнего дня, Mtsvane – для романтического свидания», - рассказали представители производителя.Гостей фестиваля будут развлекать музыкальные коллективы разных жанров – от фолка до рока.«Шампанское, просекко, игристое вино, фризанте и многое другое. Мы представим небольшие семейные винодельни не только из Южной Моравии, но и из Старого и Нового Света, продукцию которых в обычных магазинах вы не найдете. Что винодел, что вино – то оригинал. Мы выбирали только самое лучше, делая акцент на минимальном производстве, когда винодел заключает в бутылку не только вино, но и свое сердце. Фестиваль будет сопровождаться приятной живой музыкой», - отметили организаторы.Время работы: все три дня одинаковое – с 12:00 до 21:00.Адрес: Střelecký ostrov, Praha 1 (посмотреть на карте)Вход: 100 кронПодробнее: https:www.facebook.comПодписывайтесь на наш TELEGRAM-канал, там новости выходят быстрее

Источник: http://www.vinegret.cz/673314/v-blizhaishii-uikend-v-tsentre-pragi-proidet-festival-igristykh-vin

Источник:Vinegret.cz