Названы лучшие сорта чешского пива в 2017 году

Абсолютным победителем престижного дегустационного конкурса «Золотой кубок Pivex», ежегодно проводимого среди чешских сортов бутылочного пива, в 2017 году стала марка Zubr Grand. Организаторы объявили об этом в четверг на торжественном вечере пивоваров и солодовников в городе Брно.
В 25-м по счету конкурсе принимали участие 15 пивоваренных компаний, которые представили 40 образцов бутылочного пива. Примечательно, что за минувшие четверть века именно компания Zubr получила больше всех наград.
В этот раз лучшим  светлым лагером жюри признало Zubr Grand, а лучшим легким  пивом с плотностью 10° (výčepní pivo) -  Zubr Classic.

В остальных категориях победу праздновали: Litovel Dark – лучшее темное пиво, Birell polotmavý – лучшее безалкогольное пиво, Litovel Pomelo – лучшее пиво с привкусом и низким содержанием алкоголя.
Параллельно организаторы провели конкурс на звание лучшего разливного пива «Золотой бочонок» (Zlatý soudek). Здесь жюри оценивало 36 претендентов в трех категориях.  Победителями были признаны:
Velkopopovický kozel – лучший лагер с плотностью 11°;
Bernard Nefiltrovaná 10 - лучшее легкое  пиво с плотностью 10° (výčepní pivo);
Dobřanská Modrá Hvězda – světlý ležák 12° - лучший сорт среди продукции мини-пивоварен.
[caption id="attachment_44835" align="alignnone" width="960"] Автор фото: Jaroslav Bobek[/caption]
Отметим, жюри конкурса «Золотой кубок Pivex» состоит из представителей участвующих в нем компаний, сотрудников пражского Научно-исследовательского института пивоварения и других экспертов отрасли. Каждый из них дегустирует и анонимно оценивает ничем не обозначенные образцы.
 

Источник:Vinegret.cz