На улицах чешских городов начали продавать рождественского карпа

На улицах чешских городов началась традиционная предрождественская продажа карпа. По данным Государственной ветеринарной службы Чехии, в ближайшие дни по всей стране будут работать 2662 точки продажи живой рыбы. Это на 75 больше, чем годом ранее.В Праге точек будет 215. В последние годы их число в столице снижается.Крупнейшие в стране южночешске рыбоводные хозяйства не стали подниматьцены на карпа. Они остались на прошлогоднем уровне - в среднем 80-100крон за килограмм.Лидер отрасли, компания Rybářství Třeboň, рекомендоваласвоим оптовым покупателям установить розничную цену на уровне 100 крон за килограмм карпа первого сорта (рыбы весом до 2,5 кг), и 110 крон за высший сорт.В местах продаж традиционно предлагают дополнительные услуги, по чистке и разделке рыбы. "Полный комплект" (лишение жизни, чистка и разделка) стоит около 80 крон.Компания опубликоваласписок адресов сертифицированных продавцов. Посмотреть егоможно здесь.До 23 декабря живого карпа можно будет найти, в том числе, перед всеми гипермаркетами Globus. Уже разделанная свежая рыба продается внутри самого магазина. Также бочки с карпом в субботу установятперед магазинами Tesco и крупными торговыми центрами.

Источник:Vinegret.cz