Десять прекрасных французских и итальянских вин до 200 крон

Среди значительной части покупателей бытует мнение, что качественное белое вино в Праге не может стоить дешевле 200 крон, ну а вкусное итальянское или французское за эти деньги просто не найти. Многие при выборе придерживаются именно этой нижней ценовой границы, чтобы не испортить себе вечер или праздничное застолье невкусным вином.Совместно с пражским магазином LÁHVE мы решили развеятьэтот миф и сделали подборку десяти действительно вкусных белых вин из Франции и Италии, которые можно купить дешевле 200 крон. CHARDONNAY от DOMAINE PEIRIÈRE (Франция)Это золотистое с янтарными отблесками вино отличается бодрящей свежестью. Производится из сорта Шардоне на семейной ультрасовременной винодельне Peirière с четырехсотлетней историей, расположенной в самом сердце винодельческого региона Минервуа. Виноделы отмечают, что растущий в этой местности виноград извлекает максимальную пользу из богатых солнцем дней и прохладных ночей благодаря близости горы Нуар.Аромат вина дышит спелыми фруктами с экзотическими нотками свежего ананаса. Вкус мягкий, округлый с долгим послевкусием, благодаря чему это вино прекрасно подходит в качестве аперитива. Также оно сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.Тип: сухоеКрепость: 12%Цена: 145 крон TROVATI GRILLO (Италия)Сицилийский Грилло – пожалуй, самый известный на острове белый сорт винограда. Виноградники находятся в провинции Рагуза. Сорт предпочитает песчаные уклоны, очень любит солнечный свет и созревает примерно на второй неделе сентября.В аромате вина отчетливо различается тропический аромат с нотами манго и папайи, который смешивается с нотками жасмина.Сбалансированный вкус с нежной кислинкой хорошо сочетается с морепродуктами, первыми блюдами из пасты с овощами, белым мясом и запеченной рыбой. Богатство и яркий аромат Грилло делают его идеальным вином для таких блюд, как карпаччо из телятины с сельдереем и клубникой.Тип: сухое Крепость: 13%Цена: 165 крон PIEMONTE CORTESE от FRATELLI ARDITI(Италия)Белый виноград сорта Кортезе для этого слегка игристого вина собирают исключительно вручную в первой половине сентября, а ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 17 градусов.Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками обладает нежным и приятным ароматом цветов и свежих фруктов. Его стойкий и минеральный вкус подойдет к блюдам с моллюсками, нежирной рыбе, вяленому мясу и твердым сырам.Тип: сухое Крепость: 11-12%Цена: 165 крон AOC BORDEAUX от CHÂTEAU PIERRON (Франция)Очень ароматный экземпляр,производится из смеси сортов Совиньон-Блан и Семильон на винодельне, принадлежащей семье Кардарелли на протяжении уже четырех поколений. Виноград подвергается мацерации при низкой температуре, что дает вину округлость и развитие мощной ароматики.Вино примечательно щедрым букетом ароматов цветков липы, ананаса, груши и нектарина. Его замечательный вкусовой баланс и приятная свежесть идеально сочетаются с рыбой и морепродуктами, мясными блюдами с фруктовыми и ягодными соусами.Тип: сухоеКрепость: 12%Цена: 165 крон «LES CABANES» CHARDONNAY от CHÂTEAU FONTARÈCHE Виноград знаменитого сорта Шардоне для этого вина цвета белого золота растет на преимущественно песчаной почве и, по словам виноделов, в процессе созревания приобретает особую «сентябрьскую зрелость».В его аромате улавливаются нотки цитрусовых и мякоть фруктов. Вкус богатый и полный, благодаря чему вино подходит к широкому диапазону блюд – пасте, рыбе, птице, закускам из овощей. Послевкусие отличается приятной свежестью, почти мятной, которая приятно уравновешивает фрукты.Тип: сухоеКрепость: 13,5%Цена: 169 крон AROMA NEA (Франция)Это по-настоящему новаторское вино производится на основе сортов Коломбар, Уни-Блан и Гро-Мансенг с добавлением Совиньона и Шардоне. Виноделы подчеркивают, что их главной целью было показать миру ароматический потенциал винодельческого региона Côtes de Gascogne. Отжим винограда, брожение и перекачка производятся под слоем инертного газа, что позволяет избежать окисления и сохранить его естественный фруктовый букет.«Фрукты, еще больше фруктов!» - так сами виноделы описывают свежий и бодрящий вкус этого вина. Его аромат изобилует персиком, грейпфрутом и маракуйей. Вино можно подавать в качестве аперитива к мясному ассорти, морепродуктам, рыбе.Тип: сухоеКрепость: 11,5%Цена: 175 крон MOSCATO GIALLO CASTEL FIRMIAN от винодельни MEZZACORONA(Италия)Эта невероятно ароматная разновидность легкого десертного белого вина производится исключительно из винограда, собранного в крошечном поместье у озера Гарда на юге Трентино. По словам виноделов, потрясающий букет напитка формируют местный мягкий климат и воздух.Во вкусе вина насыщенного соломенно-желтого цвета отчетливо различимы сладкие оттенки тропических фруктов, таких как желтый персик и дыня. Благодаря этому вино хорошо сочетается с сухофруктами и типичными десертами Трентино, например, кексом Zelten, а также с штруделем, тортами и печеньем.Тип: сладкоеКрепость: 10,5%Цена: 185 крон BORDEAUX RÉSERVE от CHATEAU LAMOTHE-VINCENT (Франция)Вино производится из винограда сорта Совиньон с добавлением сорта Семильон, которые собираются только вручную. Винодельней Chateau Lamothe-Vincent, расположенной в Бордо, управляет четвертое поколение семьи Венсан, которая славится умелым сочетанием традиционных методов виноделия и современных технологий.Цвет вина - бледно-лимонный с зелеными оттенками. Его аромат наполнен нотами ананаса, абрикоса и грейпфрута. Во вкусе вина ощущается хороший баланс между кислотностью и округлостью, чувствуются тона экзотических фруктов и цитрусовых с долгим минеральным послевкусием. Оно прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и козьим сыром.Тип: сухоеКрепость: 12,5%Цена: 189 крон ANSONICA ORGANIС от MARCHESATO(Италия)Ансоника, она же Инзолия, - один из старейших сицилийских сортов белого винограда, который культивируется в основном на юго-западе острова. На Сицилию его завезли греки почти 3 тысячи лет назад. И даже древнеримский философ Плиний Старший в начале нашей эры упоминал этот виноград как «ирциола».Вино производится путем мягкого измельчения ягод, а подчеркнуть типичные характеристики этого элегантного сорта помогает низкая температура, которая контролируется на протяжении всей ферментации.Соломенно-желтое с зеленоватым оттенком вино идеально в качестве аперитива, а также подходит для блюд с морепродуктами и карбонары, так как отличается слегка солоноватым вкусом. Кроме того, в нем хорошо различимы лайм и травы, а также бальзамические оттенки. В аромате угадываются цитрусовые, акация, мимоза и свежескошенная трава.Тип: сухое Крепость: 13%Цена: 199 крон TRAMONTO DI MAREMMA BIANCO от I VINI DI MAREMMA(Италия)Это освежающее белое вино производится из винограда сорта Треббьяно Тоскано, который культивируется со времен Древнего Рима. Упоминания об этом винограде встречаются в трудах Плиния Старшего. В XIV веке сорт «эмигрировал» из Италии во Францию, вероятнее всего, вместе с папами, которые переехали в Авиньон.Треббьяно Тоскано отличается стремительным созреванием, высокой урожайностью и высокой кислотностью. Аромат интенсивный с доминирующими цветочными и фруктовыми нотками. Неподражаемый стиль придает ему свежий, приятный вкус средней степени насыщенности.Наиболее полно вино раскроет свой вкус и аромат в сочетании с рыбой и пастой. Идеально оно и в качестве аперитива.Тип: сухоеКрепость: 12%Цена: 199 крон Все представленные в подборке вина можно купить в пражском магазине LÁHVE (Českomoravská 251713). Он специализируется на среднем ценовом сегменте, предлагая недорогие, но самые качественные вина из Италии, Франции, Чехии, Австрии и Германии. Магазин открылся недавно и работает в современном формате, который содержит целый ряд любопытных «фишек». Подробно о них мы рассказывали в этой статье.В магазине действует специальная система мгновенных скидок, поэтому указанные в статье цены на месте могут быть еще на 15-20 крон ниже. Адрес: Českomoravská 251713, Praha, Libeň (посмотреть на карте)График работы:понедельник-четверг – с 11:00 до 19:00пятница – с 11:00 до 20:00суббота – с 10:00 до 14:00воскресенье – закрытоСайт: https:www.lahve-lahve.czСоцсети:https:www.instagram.comlahvestorehttps:www.facebook.comlahvecz 

Источник:Vinegret.cz