12 лучших кондитерских в Праге

Даже самый серый день легко сделать особенным – достаточно одного кусочка любимого десерта. А если съесть его в кафе с необычным интерьером и приятной атмосферой, то реальность точно заиграет новыми красками.Согласны, одним кусочком дело редко когда ограничивается. Но если уж нарушать диету, то делать это нужно качественно, чтобы потом не ругать себя, а наоборот с наслаждением сказать«Оно того стоило!».Совместно со спонсором рубрики, сервисом денежных переводов KoronaPay, мы сделали подборку пражских кондитерских и кафе, которые однозначно стоит посетить ради потрясающих десертов или необычной атмосферы. IF Café (IPPA Café)Сеть кафе с современным дизайном, основанная именитым чешским кондитером Иветой Фабешовой и названная ее именем. Сегодня в Праге под этой вывеской работают четыре заведения.Они предлагают качественные и необычные десерты, некоторые из которых реалистично выполнены в форме лимона,манго, кокоса, груши...и даже сырной головы (так здесь выглядит чизкейк):Цены выше средних, но оригинальныйвид десертов это с лихвой компенсирует.Еще здесь первоклассные муссовые пирожные. Нам они понравились больше всего.Адрес: Jungmannova 3021, 110 00 Praha 1Сайт: https:ippacafe.cz Votre PlaisirКондитерскую в самом центре Праги два года назад открыли супруги Габриела и Михал Грубцовы. Их стиль абсолютно уникален, и ни на что не похож.Каждое пирожное – настоящее произведение искусства. Высокая кухня в мире десертов. Только ручная работа и только натуральные ингредиенты.Само помещение кафе маленькое, интерьер прости незатейлив. Создатели сделали ставку на красоту своих десертов и не прогадали. Пожалуй, это самая интересная кондитерская в городе прямо сейчас.Адрес: Klimentská 12461, Praha 1Сайт: https:www.votreplaisir.cz Cukrárna AlchymistaВ этой кондитерской чудесно буквально все: восхитительные домашние торты и пироги, оригинальный интерьер в стиле ретро, улыбчивый персонал, ​​отличный кофе и просто сказочный сад.Заведение держит марку уже много лет. Его знает и любит, наверное, каждый пражанин. Ассортимент тортов невелик, но часто обновляется. Десерты всегда свежие и очень вкусные.Адрес: Jana Zajíce 7, Praha 7;Сайт: https:www.instagram.comcukrarna_alchymista Delice cafeЭта кондитерская расположена в районе Карлин. Приятный интерьер и просто отменные десерты, особенно муссовые пирожные.Кроме десертов кафе готовит вкусные завтраки и варит хороший кофе. Если будете рядом, советуем заглянуть.Адрес: Sokolovská 22239, Praha 8, KarlínСайт: www.delicecafe.cz Café MillèmeИнтерьер этой кондитерской выдержан в парижском стиле – широкие витрины, изящная мебель, природные материалы в отделке.Кафе работает уже 13 лет и снискало любовь тысяч горожан ровно за две вещи: за высочайшее качество десертов, которые готовят исключительно из натуральных ингредиентов, и за безостановочное творческое развитие. Шеф-кондитер постоянно придумывает новые сочетания вкусов и форм, выпуская тематические коллекции пирожных к каждому большому празднику.Десерты здесь очень хороши не только на вкус, но и на внешний вид. Самое известное творение кондитерской – прямоугольные тортики разнообразных цветов и вкусов. Они несут названия различных городов мира, которые выбраны в зависимости от того, из какой страны и региона происходит ключевой ингредиент рецепта. Наши любимцы – «Вена» и «Киото».Адрес: Klimentská 206734, 110 00 Nové MěstoСайт: https:www.instagram.comcafe.milleme Кафе «Лувр» (Café Louvre)Это кафе с уникальной атмосферой и богатой историей было открыто в 1902 году. Здесь бывалиАльберт Эйнштейн, Карел Чапек, Франц Кафка. «Лувр» также часто использовался пражскими писателями в качестве места для повседневной работы и творчества.15 февраля 1925 года здесь собрались 38 писателей на учредительное собрание Чехословацкого PEN-клуба (PEN - аббревиатура от английских слов «poet» (поэт), «essayist» (эссеист), «novelist» (романист)). Его первым председателем стал Карел Чапек. Почетным гостем на ужине клуба был первый президент Чехословацкой Республики Томаш Гарриг Масарик.Сегодня кафе имеет несколько залов, расположенных на двух этажах здания, включая галерею, ресторан и бильярдную. Выбор десертов невелик, но помимо сладостей «Лувр» предлагает и традиционное ресторанное меню. Пусть и туристическое, но очень атмосферное место с богатой историей, красивым интерьером, вкусными десертами и добротным кофе.Адрес: Národní 22, Praha 1, 110 00Сайт: https:www.cafelouvre.cz Кондитерская «Мышак» (Cukrárna Myšák)Кондитерская Франтишека Мышака старшего была основана в 1904 году, а в дом на Водичковой улице перебралась в 1911-м. Она быстро приобрела известность и славу по всей республике: кондитер готовил свои десерты для политиков и знаменитостей того времени, среди которых были президенты Томаш Гарриг Масарик и Эдвард Бенеш, актер Олдржих Новы, оперная певица Эмма Дестинова, теннисист Карел Кожелуг и другие.В 1922 году Мышак доверил перестройку здания художнику Йозефу Чапеку, брату знаменитого писателя Карела Чапека. После реставрации дом, известный как «Мышак», приобрел свой характерный фасад в стиле рондо-кубизма из красного кирпича, с выделенной внутренней структурой. Семья Мышак владела кондитерской до 1949 года, когда ее национализировали коммунистические власти.В современной истории кондитерская многие годы считалась туристическим местом, где красиво, но не слишком вкусно и дорого. Однако в 2017 году заведение выкупила известная группа ресторанов Ambiente, что, несомненно, пошло ему на пользу - качество десертов и сервис заметно выросли. Дизайн интерьера и дух истории заслуживают внимания.Адрес: Vodičkova 71031, Praha 1Сайт: https:www.mysak.ambi.cz Erhartova cukrárnaЭта кондитерская очень популярна среди пражан. Она славится своими десертами на весь город с 1937 года. Все сладости готовятся непосредственно в заведении из свежих продуктов. Дизайн кондитерскойвыполнен в стиле 30-х лет прошлого столетия. Здесь приятно находиться, но главное все же - десерты. Они действительно вкусные и разнообразные.Адрес: Vinohradská 125, Praha 3Сайт: https:erhartovacukrarna.cz
Спонсором рубрики является компания KoronaPay - это онлайн-сервис международных денежных переводов, с помощью которого можно быстро и без комиссии отправить деньги из Чехии в Украину, Россию, Молдову и другие страны. Компания представлена на рынке с 2003 года, имеет более 10 млн пользователей по всему миру и больше 50 тысяч пунктов обслуживания.Если вам нужно быстро, выгодно и безопасно отправить деньги за рубеж, то KoronaPay - самый правильный выбор. Установите приложение KoronaPay прямо сейчас.Когда понадобится сделать перевод, оно будет уже под рукой.

 
Cukrář Skála
Сеть из трех кафе носит имя своего владельца, знаменитого чешского кондитера Лукаша Скалы. Переняв опыт своего отца, тоже профессионального кондитера, Скала отправился прокачивать навыки в американский Техас и Мексику. Вернувшись в Прагу, он присоединился к кулинарной команде пятизвездочного отеля Intercontinental и ресторану Bruxx, где его десерты снискали огромную популярность.
Вскоре Скала открыл свою первую кондитерскую, а затем довел их число до трех. Основу ассортимента составляют классические чешские десерты, но обновленные и переосмысленные.
Гости также найдут десерты международной кухни (например, морковный торт или тарталетки) и уникальные пирожные от автора, которые можно попробовать только здесь.
Адрес: V Celnici 6, Praha 1
Сайт: https:www.cukrarskala.cz
 
Café Imperial
Ресторан с красивым величественным интерьером расположен в пятизвездочном отеле Art Deco Imperial Hotel. Ведет свою историю с 1914 года. Здесь бывали первый президент Чехословакии Томаш Гарриг Масарик, писатель Франц Кафка, композитор Леош Яначек.
Сегодня рестораном руководит самый известный и харизматичный чешский шеф-повар Зденек Поглрейх (Zdeněk Pohlreich). Он девять лет вел популярное гастрономическое телешоу «Ano, šéfe!», и отметился во многих других телевизионных проектах.
Помимо первых и главных блюд кафе предлагает просто потрясающие десерты, особенно торты. Все они готовятся прямо в ресторане, на вкус – простонечто, а некоторые еще и необычно подаются:
Очень рекомендуем попробовать фирменный Dort Imperial (финиково-шоколадный).
Один кусок стоит 125 крон, есть возможность заказать и целый торт.
Также очень хороши классический DORT SACHER и DORT OPERA.

Адрес:Na Poříčí 107215, Praha 1
Сайт: www.cafeimperial.cz
 
Cukrářství čp. 1
Маленькая, но по-домашнему уютная кондитерская с очень приветливыми и дружелюбными владельцами. Находится на границе районов Винограды и Жижков.
Все десерты готовятся своими силами только из натуральных ингредиентов с уклоном на сезонные фрукты и ягоды. Кондитерская специализируется на чешской классике, ассортимент домашних тортиков регулярно обновляется. Все очень вкусно, а цены более чем демократичные.
Место что называется «для местных», ориентированно на создание постоянной клиентуры, поэтому качество действительно на высоте.

Адрес: Čáslavská 1791 1, Praha 3 – Vinohrady
Сайт: https:www.cukrarstvicp1.cz
 
Ovocný Světozor
Самая известная и самая крупная сеть кондитерских в Праге. Компания была основана в 1992 году и сейчас насчитывает 15 заведений по всему городу. По сути, это самый настоящий десертный фастфуд. За последние годы цены здесь заметно выросли, но соотношение цены и качества все равно остается очень хорошим. Сюда ежедневно выстраивается очередь, а это говорит о многом. Интерьер абсолютно неинтересный, лучше купить десерты на вынос.
Продукция всегда свежая, ничто никогда не залеживается. Каждый вечер за час до закрытия на весь ассортимент начинает действовать 20% скидка, чтобы уж точно распродать все то, что горожане не успели купить в течение дня.Разнообразие десертов большое, качество хорошее, но далеко не все они запоминающиеся на вкус. Наверное, каждый постоянный клиент «Светозора» давно определился со своими любимчиками и приходит сюда только ради них, благо что «костяк» ассортимента остается неизменным уже много лет.
Наши фавориты – шоколадный торт Royal и десерт Špička на основе шоколадного крема и яичного ликера. Многие свои десерты «Светозор» предлагает в стеклянных баночках с металлической крышкой. Отличное решение – выглядит оригинально, удобно нести, да и посуду потом мыть не нужно.
Адреса всех кафе: https:www.ovocnysvetozor.czpobocky

Источник:Vinegret.cz